帆立貝が旬
2002年8月29日母が青森から送ってきた。
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/recipes/dish/western/0102006/02/0202/
を見て作った。
★きのこ・・・・エリンギや、ビン詰のオリーブ緑、黒各6〜8個も使って、トマトはプチトマト で美味
★キウイと洋梨・・・日本梨でも美味。ソースは市販のコールスロー用でもよく合った。キウィと帆立のくせがソースと梨に出遭って絶妙のハーモニー シャンパンがあれば最高
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/recipes/dish/western/0102006/02/0202/
を見て作った。
★きのこ・・・・エリンギや、ビン詰のオリーブ緑、黒各6〜8個も使って、トマトはプチトマト で美味
★キウイと洋梨・・・日本梨でも美味。ソースは市販のコールスロー用でもよく合った。キウィと帆立のくせがソースと梨に出遭って絶妙のハーモニー シャンパンがあれば最高
コメント